Keyword Erdbeeren, Ingwer, Rhabarber, Vanilleschote, Zitrone, Zitronengras
Vorbereitungszeit 1 Stunde
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde 20 Minuten
Alternative zu Gelierzucker: Mit Agar Agar oder Pektin einkochen. Für 1 kg Obst benötigt man 3 TL Agar Agar (wird erst kalt fest!) oder für 1 kg Obst, 10 gr Pektin verwenden.